Essays
Længe leve kartoflen
Den er pæredansk. Kartoflen. Så dansk at det måske burde hedde kartoffeldansk. Men den lysegule kending har en lang færd bag sig. Knud Romer udfolder kartoflens historie og sin egen kærlighed til knolden. Min tyske mor lavede altid “kartoffelpuffer” til mig om vinteren. De blev...
Dit vindue til verden
”Alting har en lyd.” Bernhard slog på glasset – ”kling!” – og døren til virkeligheden gik op i øret. Bernhard Güttler er tonemester. Og ikke bare det. Han er ”Professor für Musikübertragung” på Erich Thienhaus Instituttet ved Hochschule für Musik i Detmold. Han står...
Tour de Vendsyssel
1) ”Ka-tjing”, lyder det fra kortterminalen i taxaen, og så er vi i Jylland, hvor forholdet til penge er kontant. Jeg kender ikke andet til Aalborg end den flade lufthavn i ”Kongres- og kulturbyen” - og heller ikke landet nord for Limfjorden, men det skal blive løwn! Hvad går...
Tour de Lolland-Falster
Nykøbing ”På Lolland, Lolland-Falster!” Det drøner ud af bilradioen, og selvom bandet Spids Nøgenhat ikke har andet end marihuana til fælles med landsdelen - Uffe Lorenzen er fra Albertslund – må det gøre det ud for en nationalhymne på vej ned ad Sydmotorvejen. Hvis det altså...